Mein Vortrag "Grundlagen der Ernährungslehre" befasst sich mit dem Zusammenhang zwischen Nahrung und Gesundheit. Vieles zu diesem Thema können wir den Medien entnehmen. Häufig fehlen jedoch gesicherte Grundkenntnisse der Ernährungslehre, so dass die vielen Berichte in den Medien einen eher verunsichern, als einen klaren Weg zur richtigen Ernährung aufzuzeigen.
Mein Vortrag richtet sich an alle, die fundierte Kenntnisse zu diesem Thema erlangen möchten. Ich erkläre auf leicht verständliche Weise die notwendigen Grundlagen, so dass keine Vor-kenntnisse erforderlich sind.
Themen im Überblick:
1. Teil:
2. Teil:
3. Teil:
Geschaffen wird eine solide Wissensbasis für die Umsetzung einer bedarfsgerechten und gesunden Ernährung.